I dag har jag bakat!
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
8. Chocolate frosting:
9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med pärlor, blomma eller djungeldjur
Lyckades jag så lyckas ni också!
Wow, vilka smaskiga och galet vackra saker!
Hej!
Jag har lagt upp en tävling i bloggen precis som jag tänkte att du nog skulle kunna vara inresserad av att delta i! http://hansmunmotminhud.blogg.se/2010/april/vill-du-vinna-ett-paslakanset-i-lantligstil.html
Kram Johanna-Sofia ♥
Gud vilka häftiga! Var kan man köpa djungeldjuren du har på? Vad är de gjorda av?
Så duktig du är Lina! De ser jättemumsiga ut! :)
Kram Elin!
Dem ser verkligen jättegoda ut! =) Vad duktig du är!
Hoppas du har haft en skön helg.
Kram
Vilka fina muffins! ..och goda verkar de också (:
