La funkis Villa och livet om oss

I torsdags åkte vi till Lysekil med Anna, Jimmie och Wilmer som har en stuga där. Det var skönt att komma iväg lite och få strosa i små butiker i hamnen. Vi har väldigt kul ihop vi två familjer och det är riktigt kul när våra barn är lik gamla och kan leka med varandra för det gör de redan. Det kan vissligen bli lite hårda tag ibland men det som inte dödar det härdar:) Det blev en riktig skön semester utan stress och måsten, vi bara åt och drack gott.



Här äter vi glass, samma glass som de serverar på nobelmiddagen.



Mor och dotter



Wilmer älskar att flyga och han har alltid tungan rätt i mun



Anna= Fixar grillen Henrik= Roar Leja Jimmie= Söver Wilmer och jag tar kort.




Verkligen jätte kul...jag är inte alls ironisk.



Nattning av Wilmer

I går kväll bakade jag vaniljbullar och de blev mycket goda!
Här har ni receptet.




Vaniljbullar

Ingredienser
Portioner: ca 30 st

50 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst 
1 1/2 dl socker
1 krm salt 
ca 15 dl vetemjöl

Fyllning
200 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl socker
1/2 dl vaniljsocker

Till pensling
1 ägg
4 msk pärlsocker
4-5 tsk vatten

Glasyr
2 dl florsocker
4-5 tsk vatten

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Gör så här
1. Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37°C. Rör ut jästen i mjölken.
2. Häll i socker och salt. Blanda i nästan allt vetemjöl. Knåda till en smidig deg. Låt den jäsa till dubbel storlek under en handduk, ca 40 minuter.
3. Rör ihop fyllningen.
4. Dela degen i 2 bitar, kavla ut dem till 2 fyrkanter (ca 3 mm tjocka). Bre fyllningen på fyrkanterna. Rulla ihop och skiva rullarna i 2 cm tjocka skivor. Lägg bullskivorna på en bakpappersklädd plåt eller i stora bullformar. Låt dem
jäsa till dubbel storlek, ca 20 minuter.
5. Sätt ugnen på 225°C.
6. Pensla bullarna med ägg, strö på  pärlsocker. Grädda bullarna gyllenbruna i 10-12 minuter. Låt dem svalna på galler.
7. Rör ihop glasyren, ringla den över bullarna.

FÖR ALLA? Gör äggfri: uteslut ägget och använd i stället t ex filmjölk eller mjölk till penslingen. Penslingen kan även helt uteslutas, eftersom bullarna
dekoreras med glasyr. Gör mjölkfri: byt ut smöret mot mjölkfritt margarin och mjölken mot Solhavre. Innehåller gluten.



Innan ugnen...



Efter ugnen.

I dag är det min 6.e dag utan socker, godis, glass och kakor! Jag är så stolt! Vi har hemma hos min pappa och grillade i går och till efterrätt blev det glass men jag tog inget! Bra jobbat säger jag till mig själv!

Klockan 9,30 började vi gå idag och vi bara gick och gick..kom hem vid 12,30! Vi måste ha gått ett par mil tror jag, för vi har gått ganska snabbt och inte stannat någon gång. Leja sov typ 1,5 h sen har hon varit vaken och för det mesta suttit snällt i vagnen. Lite tråkigt tyckte hon det var i slutet men annars har hon varit jätte duktig.



Leja håller Putte helt själv..



Leja sitter på pappas axlar, det är sååå roligt



Jag och Putte vid vättern



Vi såg kossor på promenaden



Pappa Henrik och Putte

Jag är helt sjukt socker beroende och har slängt i mig säkert 3 hg smågodis varje dag plus att det har blivit flera fika varje dag men i måndags bestämde jag mig att nu jäklar! I dag är det då 4 dagen utan socker. (Om man bortser från den mini 70 % chokladbiten jag tog i onsdag). Det börjar kännas nu ska jag säga er men jag ska inte ge upp! Det är inte det att jag är tjock för det är jag verkligen inte men hur mår min kropp innuti egentligen?

I går var vi hos Anna och Wilmer och vi gick en jätte långpromenad sen fikade vi på kaffe och fruktsallad.
Den var gjort på ananas, gul kiwi, melon och physalis och blev mycket god. Jag gillar när det är friskt och syrligt.

Vi har gått en lång promenad idag oxå med Lisa, Amanda, Wilmer och Anna!  Jag vill forsätta att gå dessa promenader så min sambo och jag har bestämt att vi ska gå en morgonpromenad hela semestern och det ska blir så skönt, då har man det avklarat direkt på morgonen.



Lins Lusen Leja <3



Elle och mamma Johanna



Här har vi coolingen Wilmer



Wilmer gillar fötter....hoppas han växer ifrån det:)

Måste berätta om min svärfar. Han kommer från finland men har bott här i säkert 35 år, ändå har de flesta som inte känner honom svårt att förstå honom när han pratar för att han bryter så. Han hade iallafall varit gullig och köpt en matstol till Leja så att vi slipper ta med våran när vi är där. Han är inte den som åker till Ikea eller något annat stort varuhus utan han handlar det mesta där han känner sig hemma, det ända större ställe han kan tänka sig åka till är biltema och det hade han gjort och hittat en stol. När han kommer hem och kollar lite nogrannare ser han att den är till dockor:) Är det inte för gulligt? Jag som vet hur han drar sig för att åka till dessa ställen tycker att tanken här hur stor och god som helst, typiskt att det blir lite fel då men som sagt, det är tanken som räknas.

I går besökte vi ett ställe som heter http://www.kostaoutlet.se och det är något jag vill rekomendera till andra. De hade massa olika märken både till barn och vuxna:
Almia, Koola Anna, Björn Borg, by Marlene Birger, Eton, J-store, Brothers & Sisters, Fred Perry, O´neill, Oscar Jacobson, Pepe Jeans, Polarn O. Pyret, Polo Ralph Lauren, Rodebjer, Rules by Mary, Sail Racing, Sir of Sweden, Tenson, Tiger, Tommy Hilfiger, Triple Five Soul, Whyred, Wico, Rules by Mary, Crocker, Diesel, Koppartrans, Lee, Levi´s, Replay och Wrangler, sebago.

 På deras hemsida kan man se vart det ligger och kolla hur långt det är dit från där du bor.
Vi har 15 mil dit och det gick bra att åka med Leja. Vi stannade 2 ggr ner och ingen gång hem för då sov hon.



Leja prövade en cykel



Här är några saker Leja fick




Lite mer saker



Lite mer kläder

Hon fick oxå en brio hund i trä och en bok i plast.
Vi hittade oxå lite saker, jag hittade en Sebago munkjacka, Novlita tröja, Gant piké, tommy hilfiger cardigan. Henrik hittade en peak performance piké, Sebago tröja, en keps....det var något mer men jag kom inte på vad det var.
Så har ni inte så långt dit...åk.

I lördags blev min lilla Leja stora Leja för hon fyllde 6 månader. Vart tar tiden vägen? Är det så länge sen jag låg och tryckte ut världens sötaste tjej? Har det fortfarande ganska färskt i minnet så därför känner jag att det aldrig kommer att bli några syskon till henne...Hon får bli en bortskämt unge:)
Vi började dagen med att åka till farfar för pappa Henrik och farfar hade lagt i nät som de tog upp och fisk var det i dem, första gången Leja såg fisk.



Pappa och farfar



Fyra fiskar



Första fisken Leja har sätt



Det fanns andra saker med i nätet



Här åker vi fyrhjuling, väldigt sakta



Äter gröt i det fina vädret



Byter blöja i det fina vädret



Här leker Leja med sin nya leksak



Sen åkte vi till Gränna



Vi åt lite mat



Sen började det regna så vi åkte till gammelfarmor och gammelfarfar istället

Ninni från Ekefors hus ringde innan och berättade att vi får börja schakta tomten och göra iordning klart för plattan som skall gjutas fast bygglovet inte riktig är klart. Så nu sätter det igång. Vi måste till ikea och kolla på kök oxå, vi ska försöka göra det när Henrik har semester. Vi måste snart sätta oss med tillverkningodern (TOLO) där vi bestämmer allt i minsta detalj. Vad mycket det blev helt plötsligt! Herre gud! Vi ska ju bygga ett hus!