Egen Kebab
I lördags var vi bjudna hem till Anna, Jimmie och Wilmer på hemmagjord kebab.
Det var så gott och smidigt! Jag kommer aldrig mer köpa kebab från pizzerian.
Man tar bara nörfärs och kryddar den ganska mycket och rör om. Sen lägger man smeten på ett bakplåtspapper och ett till bakplåtspapper över sen kavlar man ut smeten så att den blir lika stor som en plåt. Sen ska den in i ugnen på 200 grader tills den fått fin färg ca 5-6 minuter. Efter det skär du de i långa strimlor sen är det klart.
Anna serverade lök, gurka, sallad, majs och en god dressing till i pitabröd och det var det godaste kebaben jag har ätit! Till detta avnjöt vi lite gott vin, perfekt avslut på lördagen.
Kommentarer
Postat av: Anna & Wilmer
Du glömde skriva att färsen va kryddad med kryddor från ALPNAERING!! Det är det som gör det!!!! Kram kram
Postat av: Vera
Åh en sån trevllg blogg! Vi har precis flyttat in i vårt nybyggda.Skulle först bygga med Ekefors/Kungshus men i sista sekund (eller strax efter faktiskt) blev det Mälarvillan.
Lycka till med allt. Allt löser sig i slutändan. Det är bara fakturorna som aldrig tar slut. ;-)
Skojar bara!
Trackback
